Repollo Colorado

🥬 Repollo colorado (Unidad): Color, sabor y frescura 🥬

El repollo colorado aporta un color vibrante y un sabor suave a las comidas. Es perfecto para ensaladas, salteados o guisos nutritivos.

✨ Ideales para:
✅ Ensaladas frescas.
✅ Preparar guisos o estofados.
✅ Usar en fermentados como chucrut.

📌 Información de interés:
Duración fuera de la heladera: 2 a 3 días.
Duración en la heladera: Hasta 2 semanas.
Consejo de conservación: Guardar en la heladera, entero y sin lavar hasta su uso.

🥗 Información nutricional (por 100g):
Calorías: 31 kcal
Carbohidratos: 7.4 g
Fibra: 2.1 g
Vitamina C: 57 mg
Vitamina K: 38% de la IDR

🍴 Formas de disfrutar el repollo colorado:
🥗 En ensaladas crudas con zanahoria y manzana.
🥘 En salteados con verduras.
🥬 Como base de fermentados caseros.