Berenjena

🍆 Berenjena: Versátil, sabrosa y saludable 🍆

Ideal para asar, rellenar o incluir en guisos. La berenjena es ligera y rica en antioxidantes.

✨ Ideales para:
✅ Milanesas al horno
✅ Pastas y lasañas
✅ En salteados o guisos

📌 Información de interés:
Duración: Hasta 5 días en heladera.
Consejo: Cortala y salá para quitar el amargor antes de cocinar.

🥗 Información nutricional (por 100g):
Calorías: 25 kcal
Fibra: 3 g
Antioxidantes: Nasunin
Potasio: 229 mg

🍴 Formas de disfrutar la berenjena:
🔥 A la plancha con oliva
🍆 Rellena con carne o vegetales
🥘 En guisos mediterráneos
🍝 En lasañas con queso