Ajo

🧄 Ajo: Pequeño pero poderoso en sabor y salud 🧄

El ajo es un ingrediente esencial en la cocina. Aporta sabor intenso, propiedades antibacterianas y múltiples beneficios para la salud.

✨ Ideales para:
✅ Sofritos y aderezos
✅ Carnes y guisos
✅ Salsas y panes saborizados

📌 Información de interés:
Duración: Hasta 1 mes en lugar fresco y seco.
Consejo: No lo guardes en la heladera, mejor en una canasta aireada.

🥗 Información nutricional (por 100g):
Calorías: 149 kcal
Carbohidratos: 33 g
Vitamina C: 31.2 mg
Selenio: 14.2 µg
Compuestos azufrados: Propiedades antimicrobianas

🍴 Formas de disfrutar el ajo:
🔥 En salsas y marinadas
🍞 En pan de ajo casero
🥘 En guisos y caldos
🍝 En pastas con aceite de oliva